Kartoffelstärke

f potato starch
* * *
Kar·tof·fel·stär·ke
f potato starch
* * *
Kartoffelstärke f potato starch
* * *
f.
potato flour n.
potato starch n.

Deutsch-Englisch Wörterbuch. 2013.

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  • Kartoffelstärke — Kartoffelstärke, s. Kartoffelmehl …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Kartoffelstärke — Kartoffelstärke, s. Stärke …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Kartoffelstärke — Kartoffelstärke, s. Stärke …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Kartoffelstärke — Kartoffelmehl Kartoffelstärke (auch Kartoffelmehl) ist aus Kartoffeln extrahierte Stärke. Die Zellen von der Pflanzenknolle enthalten das Stärkekorn (Leukoplasten). Um die Stärke zu extrahieren, wurden die Kartoffeln erst verpulvert, die… …   Deutsch Wikipedia

  • Kartoffelstärke — Speisestärke; Kartoffelmehl; Erdäpfelstärke (österr.) * * * Kar|tọf|fel|stär|ke 〈f. 19; unz.〉 = Kartoffelmehl * * * Kartoffelstärke,   Kartoffelmehl, aus Kartoffeln gewonnene Speisestärke (Stärke).   * * * Kar|tọf|fel|stär|ke, die: vgl. ↑ …   Universal-Lexikon

  • Kartoffelstärke — natūralus bulvių krakmolas statusas Aprobuotas sritis pašarai apibrėžtis Iš bulvių gaunamas angliavandenis lengvai virškinamas augalinis polisacharidas, susidedantis iš α amilozės ir amilopektino. atitikmenys: angl. potato starch vok.… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • Kartoffelstärke — Kar·tọf·fel·stär·ke die; nur Sg ≈ Kartoffelmehl …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • Stärkeabscheider — Kartoffelstärke führt in den Abwasserleitungen zu kaum noch zu beseitigenden harten Ablagerungen. Deshalb wird der Einbau in Betrieben verlangt, in denen stärkehaltiges Wasser (in erster Linie Kartoffelstärke) anfällt; siehe Abscheider …   Erläuterung wichtiger Begriffe des Bauwesens

  • Stärkeabscheider — Kartoffelstärke führt in den Abwasserleitungen zu kaum noch zu beseitigenden harten Ablagerungen. Deshalb wird der Einbau in Betrieben verlangt, in denen stärkehaltiges Wasser (in erster Linie Kartoffelstärke) anfällt; siehe Abscheider …   Erläuterung wichtiger Begriffe des Bauwesens mit Abbildungen

  • Speisestärke — Kartoffelstärke; Kartoffelmehl; Erdäpfelstärke (österr.) * * * Spei|se|stär|ke 〈f. 19; Pl. selten〉 als Bindemittel beim Kochen od. Backen verwendete Stärke * * * Spei|se|stär|ke, die: zum Kochen u. Backen verwendete Maisstärke …   Universal-Lexikon

  • Stärke — (Stärkemehl, Satzmehl, Kraftmehl, Amylum), ein Inhaltsbestandteil vieler Pflanzenzellen, der in Form organisierter Körner (s. Abbildung und Arrowroot) auftritt. Dieselben besitzen sehr verschiedene Größen, sind kugelig, oval, linsen oder… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

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